Portocale, ciocolata si branza

Dupa cum spneam si pe site (inca nu si-a revenit, din pacate) am descoperit saptamana trecuta un blog extraordinar, cu retete accesibile si foarte foarte bune. Am si experimentat putin, si saptamana trecuta am facut briose cu ciocolata si branza sarata si pui cu portocale.

Briosele cu ciocolata au fost adaptate din reteta de aici, de unde am luat tot in afara de chestiile cu portocale, si am daugat lapte si cacao. Deasupra am pus frisca si ciocolata.

Am mai facut un experiment atunci, cu branza sarata, si pornind de la aceeasi reteta am ignorat tot ce era dulce si am pus branza rasa si din nou lapte. Au iesit foarte bune si cred ca sunt foarte potrivite de luat pe drum, pentru ca sunt mici, bune si destul de hranitoare.

Hartiile in care sunt briosele sunt de Szeged, si dupa ce am vazut cam care sunt preturile la hartiutele de la noi, am ajuns la concluzia ca pana nu importa modele noi, eu raman la cele unguresti (un pachet de 500 de hartii e cam 14Ron, fata de 100 hartii cu 9 Ron la noi). Dupa aceasta descoperire am fost si eu la Szeged, si am gasit acolo tavi pentru briose, de toate dimensiunile si la preturi destul de rezonabile (15Ron tava pentru 12 briose medii), si am vazut si tavi de silicon pentru briose, putin mai scumpe, dar din cate am inteles de la Teo, isi merita banii. Poate la urmatoarea vizita imi cumpar si eu

Si acum… prima mea mancare gatita Am respectat reteta 95%, cu singurele abateri fiind lipsa stafidelor si vin rosu in loc de alb. A iesit foarte buna mancarea, si ar fi iesit si mai buna daca puneam si putina sare

Ah, si am pus in cuptor intr-o tava cu alufolie, in loc de yena. Dar a iesit fara probleme

Cam atat pentru azi. Promit ca maine nu mai pomenesc de mancare

Popularity: 5% [?]