search the site
POSTED BY IN dulciuri, mancare, retete ON Apr 24, 2010 | 0 comments
Cozonac bicolor
Acest cozonac este mai putin traditional (sau, ca s-o citez pe mama, ‘cozonacul trebuie sa fie intr-o singura culoare’) dar foarte bun....
POSTED BY IN dulciuri, mancare, retete ON Feb 28, 2010 | 3 comments
Prajituri cu migdale...
Aceste prajiturele sunt foarte simplu de facut, rapide si foarte bune. Reteta este adaptata din ‘Homemade baking’. Ingrediente * 300 g faina *...
POSTED BY IN cartofi, mancare, retete ON Feb 10, 2010 | 3 comments
Cartofi copti in sos...
Aceasta reteta este adaptata de aici, cu mult mai putina mustariciune, pentru ca nu am avut curaj sa pun mai mult Asadar, pentru sos, aveti nevoie...
featured news
Prev NextJoaca de-a Gulliver in lumea piticilor
Am vazut acum ceva vreme un articol despre tilt shift photography pe Smashing si mi s-a parut foarte interesant sa faci poze care sa para ca sunt ale unor obiecte in miniatura. Mai recent am descoperit ca oricine poate face asta destul de usor.

Alegeti o poza, mergeti repede pe tiltshiftmaker.com si uploadati poza, apoi modificati setarile cu ajutorul controalelor si in final salvati poza rezultata. Eu am folosit o poza facuta la Disneyland Paris cu ‘casa’ lui Robinson Crusoe. Daca nu ati fost pe-acolo, sa stiti ca toate obiectele erau in marime naturala si foarte realiste.
Popularity: 2% [?]
Vise si dorinte
Cred ca toti am avut o perioada in care ne gandeam ca peste x ani osa facem si-o sa dregem, ca atunci cand vom scapa de una sau de alta vom reusi tot si totul va fi foarte bine. Pentru mine perioada asta a fost in gimnaziu, cand eram destul de complexata din destul de multe motive si ma gandeam ca atunci cand voi ajunge pe la 24 de ani totul va fi perfect.
Acum am 23 si am scapat de unele din sursele problemelor de atunci (adica de ochelari) si m-am obisnuit cu altele si pe multe le-am uitat. Intre timp insa am trecut de la visat ca voi scapa de anumite ‘defecte’ la vise si planuri adevarate, si nu stiu cum anume, dar am ajuns sa cred ca se vor indeplini.
Oricat de suparata as fi, daca ma gandesc ca mi-ar placea sa vad un loc sau sa fac ceva, stiu ca voi reusi. Ca se va intampla peste o luna sau peste 20 de ani, nu conteaza. In inima mea stiu ca se poate si ca voi ajunge unde mi-am propus, si asta e foarte important pentru pesimista din mine.

Popularity: 5% [?]
Prajiturele cu cocos
Am incercat in sfarsit o reteta pe care am ochit-o de mult, cea de prajiturele cu nuca de cocos a lui Teo. Au iesit foarte bune cubuletele si au fost usor de facut.

M-am temut ca se va simti gustul de margarina, dar nu a fost asa, si siropul a fost destul si numai bun de tavalit cubuletele prin el. Eu am fost mai sperioasa si am folosit o lingura la insiropat, dar daca lasati siropul la racit pana taiati blatul cubulete e numai buna temperatura siropului.
Reteta cu tot cu imagini o gasiti aici, si eu va sfatuiesc sa puneti cateva bucatele deoparte inainte sa o prezentati mancaciosilor, nu de alta dar s-ar putea sa nu mai aveti ce manca
(cubuletele proaspat insiropate
)
Popularity: 4% [?]
Pioneer woman
E plin internetul de bloguri foarte interesante, si suntem norocosi ca e asa, sau ne-am plictisi tare repede, dar blogul despre care va povestesc astazi a tare sus in lista preferintelor mele, in primul si primul rand datorita felului in care scrie Ree.
Desigur, subiectele nu-mi sunt indiferente, dar despre noroi n-am crezut ca voi citi, si totusi am facut-o. Si mi-a placut postul si am ras, ceea ce este in fond scopul final. Cititi aici daca nu ma credeti. Desigur, sunt si subiecte mai interesante decat noroiul, mai ales ca impreuna cu familia ei locuieste la un ranch, si din ce vad eu in poze cred ca e cu mult mai interesant decat ce vedeam prin filme.
Pe langa experiente de zi cu zi mai puteti citi despre doua lucruri care imi sunt dragi mie: fotografia si mancarea. Prima cu sfaturi, tutoriale si exemple, a doua cu retete mai detaliate decat pe orice alt site, adica cu poze pentru fiecare pas. Si explicatii amuzante.
Blogul este thepioneerwoman.com. Enjoy
Popularity: 3% [?]
Pricomigdale
Reteta de pricomigdale este preluata de aici si mie mi-a iesit partial ok, adica putin mai tari decat ar fi trebuit. Gustul in schimb a fost super si le voi face din nou in curand.

Ingredientele sunt:
100 gr migdale macinate (eu am avut migdale intregi si le-am macinat cu robotul de bucatarie)
1/2 cana zahar pudra (la fel, macinat cu robotul)
2 linguri faina
1 albus
cateva picaturi esenta de vanilie
Se amesteca migdalele, zaharul si faina, apoi se adauga oul si esenta de vanilie. Eu am amestecat cu mainile, pentru ca a fost mai rapid si mai usor. In final veti avea o minge de aluat destul de lipicios:

Din acest aluat faceti bilute, care se pun in tava pe o hartie de copt.

Aici am facut eu prima greseala, adica nu le-am lasat bilute si le-am facut destul de subtiri. La copt ele s-au mai lasat si au devenit prea subtiri. Si pentru ca am mai facut o greseala, adica le-am asat prea mult in cuptor, pana s-au rumenit bine de tot, in final au fost tari

Si o poza de detaliu de cand le-am scos din cuptor si mai puteam sa le rup

Daca incercati reteta, lasati bilutele asa cum sunt si scoateti-le din tava imediat ce incep sa se maroneasca la margini. Si enjoy
Popularity: 15% [?]
Inspiratie: publicitate
(Otavio Rios illustration, via designyoutrust)
Pana acum cateva luni publicitatea era pentru mine un rau necesar si evitat pe cat posibil. Am urmarit ‘Marca inregistrata’ de pe ProTv o vreme, dar nu mi-a schimbat parerea despre publicitate. In ultima vereme am descoperit catvea bloguri despre publicitate, design de ambalaje si am inceput incet incet sa-mi schimb parerile.
(Design by Let it grow, via thedieline.com)
Pe langa pozele frumoase, e interesant de vazut si cum au aparut unele designuri, de unde a venit inspiratia si cum au ajuns de la idee la produsul final.
(Design by The design shop, via thedieline.com)
Popularity: 3% [?]
Mere coapte
Merele coapte sunt de obicei facute inainte de Craciun, dar cum afara e destul de frig si sunt la fel de bune tot anul, ne-am gandit ieri sa facem

Daca vi s-a facut pofta si aveti mere, taiati codita si faceti o gaura in partea de sus. Puneti o bucatica de unt, o lingurita de zahar si un strop de scortisoara:

si puneti tava la cuptor. Cu cat le lasati mai mult sunt mai moi, dar aveti grija sa nu le lasati prea mult ca se crapa coaja merelor si se face sos de mere in loc de mere coapte
Popularity: 27% [?]
