Acste painici sunt facute dupa reteta Mihaelei si au fost foarte apreciate la noi. Le-am facut si cu faina integrala, si cu seminte de floarea soarelui, si au fost foarte bune. Pozele sunt de la reteta ‘de baza’, dar puteti sa o adaptati usor inlocuind o parte din faina de grau cu faina de secara sau cu faina integrala de grau (dar nu mai mult de 50% din cantitatea totala de faina).

Ingrediente / Ingredients

* 350 gr faina / 350gr flour
* 200 ml lapte / 200 ml milk
* 3 linguri ulei / 3 tbsp vegetable oil
* 1 lingura zahar brun / 1 tbsp brown sugar
* 1 cub drojdie proaspata (aprox 20gr) / 1 cube fresh yeast (around 20gr)
* 1 lingurita sare / 1 tsp salt

Se pun toate ingredientele in afara de sare in vasul de la robotul de bucatarie:

Se amesteca pana la 1 minut, cat sa se umezeasca bine toata faina:

Se acopera cu o folie de plastic si se lasa 20 de minute, apoi se adauga sarea si se framanta cateva minute cu robotul, apoi se muta intr-un vas uns cu ulei:

Se lasa la crescut, acoperit, pana isi dubleaza volumul. Intre timp se pregateste tava in care se vor coace painicile cu hartie de copt.

Se imparte aluatul in 8 bile, care se pun in tava si se cresteaza cu un cutit bine ascutit.

Se acopera tava si se lasa painicile sa mai creasca o data, vreo 40 de minute.

Se pun in cuptorul preincalzit la foc iute (treapta 6 la cuptorul pe gaz) si se lasa pana sunt bine rumenite.

Add all the ingredints except the salt in the mixer bowl, fitted with the dough paddle and mix briefly until combined, then cover and let it sit for 20 minutes.

Add the salt and mix for 2-5 minutes, then put in an oiled bowl and cover it. Let it rise until doubled in volume. Prepare the baking tray, by lining it with baking paper, then when the dough is risen, divide it into 8 balls and place them on the baking tray. Cover and let rise for 40 minutes.

Place the tray in the preheated oven, on high heat (gas mark 6) and bake until golden.

Popularity: 18% [?]

Am vrut sa citesc aceasta carte pana la sfarsit, mai mult decat pe oricare alta, dar n-am putut.

Stilul (nu stiu daca asa e si cel original, oricum eu am avut la dispozitie doar varianta romaneasca) este foarte sec, comprimat, aproape telegrafic.

Inceputul este o insiruire de fapte cu un numar mare de personaje care se leaga prea putin. Am avut impresia ca autorul a vrut sa le introduca pe toate pentru evenimente ulterioare, dar dintr-o scena scurta si confuza eu nu am ramas cu nimic.

Problema cea mai mare pentru mine au fost insa personajele, a caror caracterizare mi s-a parut foarte sumara, ca si cum nu ar fi elemente principale in naratiune, ci un fel de necesitati. Daca ar fi sa iau modurile de caracterizare atat de studiate in liceu, nu as avea aproape nimic de spus, in afara de cateva adjective folosite cu zgarcenie si putinele concluzii care se pot trage din actiunile lor.

Personajul principal (din partea pe care am citit-o) este Lara, care este caracterizata mult mai bine decat ceilalti, dar care totusi nu este un personaj pe care sa pot spune ca-l inteleg sau cunosc. Unul dintre cele mai importante momente pentru ea este ascuns si povestit din perspectiva altui personaj, fara explicatii si apoi uitat.

(more…)

Popularity: 18% [?]

Pentru aceste fundite aveti nevoie de o panglica mai groasa si de fasiute de panglica subtire sau sarmulite pentru prindere. Eu am gasit role de panglica festiva in mai toate magazinele, de la Bamboo pana la Billa, cu 5 Ron rola din care au iesit in final 6 fundite.

Cel mai bine e daca aveti un ajutor care sa tina de panglica, si eu am avut un ajutor foarte bun, pe mama.

Si gata! Sunt foarte simplu de facut, si sunt gata foarte repede. Daca nu gasitit pnalgica ‘festiva’ puteti cumpara panglica normala, satinata de la mecerii, si daca ajungeti sa faceti aceste decoratiuni, va rog sa-mi trimiteti si mie o poza, sa ma bucur ca am fost de ajutor

Popularity: 45% [?]

Azi am fost in vizita la o prietena care are o curte mare si plina de zapada

Siii am reusit sa fac o pagina cu retetele postate pe acest blog, organizate pe categorii si cu linkuri catre fiecare post. O gasiti aici si in partea de sus a blogului, alaturi de celelalte pagini.

Popularity: 9% [?]

De fiecare data cand se apropie o ocazie mai speciala caut retete pe toate blogurile, si imi dau seama ca sunt prea multe ca se le pot incerca pe toate, si pe multe le uit, ca data viitoare sa le caut peste tot dupa ce-mi amintesc vag despre design-ul site-ului. Anul acesta m-am hotart sa le adun pe toate intr-un post, pentru inspiratia mea si a voastra Pozele sunt preluate de pe blogurile respective, pentru o mai buna exemplificare.

This is a collections of recipes for this Christmas, from several of the blogs I watch or where I stumbled from other links. The pictures are from each of the blogs, so you can better know what each recipe is about.

(Limbi de pisica)

(Fursecuri simple cu nuci)

(Prajitura Raffaello)

(Pocky Christmas Forest)

(Christmas bread)

(Cornetti cu iaurt)

(Cheesy garlic biscuits)

Popularity: 16% [?]

Alicante, daca nu stiti, are o plaja extraordinara, o cetate in varf de deal si a avut onoare sa fie vizitata de mine anul acesta, in vara, si sa fie visata in noaptea in care a inceput ninsoarea serioasa in Timisoara. Observati va rog ce vise potrivite termico-temporal am.

Se si putea urca la cetatea din varf (se si vad treptele si mai ales zidul din jurul lor deasupra blocurilor), dar n-am avut timp, si probabil nici n-as fi fost in stare. O sa va arat ce scari m-au dat gata cand ajungem cu povestile la Madrid. Si ca tot vorbeam de plaja…

Acum cred ca ar trebui sa recunosc ca mie nu-mi place la mare. Sau mai bine zis, nu-mi placea inainte sa vad plajele lor (mai putin cea de la Nisa. Nu mi-au placut nici pietrele, nici apei nu i-a placut de mine) .

Pacat ca am stat doar 2 ore acolo, dar poate intr-o zi, mai ajuns pe acolo. Daca nu, o sa ma multumesc cu punga de nisip adusa ca amintire

Popularity: 18% [?]

Craciunul se apropie si m-am gandit sa compilez linkurile salvate din reader cu downloadurile si inspiratia pentru Craciun.

Etichete care se pot printa, decupa si completa – pentru cadouri sau hartii cu numele pentru o petrecere pentru copii.

Magazin Etsy care vinde fulgi de hartie facuti prin tehnica quilling.

Calendar printabil si customizabil.

Colectie de linkuri catre tutoriale pentru decoratiuni cu conuri.

Tutorial pentru ornamente omuleti din conuri.

Tutorial pentru ornamente de brad cu capacele de ghinda

Tutoriale pentru decoratiuni din hartie

Tutorial pentru fulgi din paste

Template-uri downloadabile pentru cutii cadou si etichete

O lista foarte lunga cu imagini de cadouri impachetate festiv

Popularity: 53% [?]