Aceasta reteta este adaptata de aici, cu mult mai putina mustariciune, pentru ca nu am avut curaj sa pun mai mult

Asadar, pentru sos, aveti nevoie de:

* 4 linguri ulei

* 2-3 catei usturoi, zdrobiti

* mustar vreo 2 linguri

* sare

* piper

Eu le-am mestecat, am gustat, am mai adaugat din fiecare pana am ajusn sa fiu multumita de gust. Acest sos mi-a lacut atat de mult ca m-am hotarat ca intr-o zi sa-l folosesc la ceva salata unde se va simti mult mai tare decat la cartofi. (Si daca va pregatiti sa-mi spuneti ca e de fapt ca o maioneza cu usturoi, sa stiti ca maioneza mea este putin diferita de reteta traditionala, deci nu ma pot pronunta )

Pe langa acest sos, aveti nevoie de cartofi curatati si taiati cubulete. Eu am avut vreo 4 cartofi mari, dar se pot pregati si mai multi, si adaptate cantitatile din sos pentru cantitatea de cartofi.

Se toarna sosul peste cartofi, se amesteca bine, si se toarna intr-o tava cu hartie de copt.

Se coc pana cand cartofii sunt rumeni. Nu va faceti griji daca sosul a curs si este ars in anumite zone, se vor desprinde usor de pe hartia de copt si vor fi foooarte buni.

Popularity: 33% [?]

La noi in casa cartofii sunt la mare cautare, si de aceea mai caut din cand in cand retete noi, sa fie ceva mai interesant pranzul cu cartofi. Aceasta reteta este inspirata de aici, cu mici modificari si sfaturi in functie de ce-a iesit bine si ce nu.

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de:

* 4 cartofi mari/6 cartofi medii

* 2 linguri de unt topit

* sare si piper (cu incredere )

* 2 linguri cascaval ras

Preincalziti cuptorul la foc mediu (treapta 4-5 la cuptorul meu cu gaz). Curatati cartofii si dupa ce sunt gata toti, taiati-i pe latime in feliute fubtiri astfel incat sa ramana in partea de jos cam un cm netaiat. In reteta originala se spune ca se poate face asta punand cartoful intr-o lingura, dar eu nu am avut succes asa.

Dupa ce ati taiat toti cartofii puneti-i intr-un vas care se poate pune la cuptor si puneti deasupra jumatate din untul topit, sare si piper si puneti-i la cuptor 30-40 de minute.

Dupa aceea, scoateti-i din cuptor, puneti restul de unt si cascavalul deasupra si puneti din nou vasul in cuptor, vreo 20 de minute.

Desigur ca eu le-am taiat prea groase si cascavalul s-a rumenit prea repede, asa ca a trebuit sa iau masuri sa nu se arda de tot. Dupa ce cascavalul s-a rumenit frumos, am pus o bucata de folie de aluminiu peste as, sa nu se rumeneasca mai tare. In plus, eu am adaugat cate putina apa sa fie tot timpul pe fundul vasului impreuna cu uleiul scurs. N-am incercat, dar probabil ar fi interesant de adaugat acolo si putin vin, ca rau nu poate sa faca

Popularity: 10% [?]